自制韩式拌饭,吃上一大口,幸福感爆棚
食材
1
米饭 适量
2
五花肉 适量
3
胡萝卜 适量
4
黄豆芽 适量
5
香菇 适量
6
菠菜 适量
7
鸡蛋 1个
8
白芝麻 1勺
9
韩式辣酱 2勺
10
雪碧 4勺
11
芝麻油 1勺
12
生抽 适量
方法/步骤
1
将准备好的五花肉、香菇切片,胡萝卜切丝,菠菜切断
2
制作拌饭酱:两勺韩式辣酱,一勺芝麻油,四勺雪碧,一勺芝麻搅拌均匀待用
3
将五花肉放入锅中煎出油,加点生抽调味
4
把准备好的蔬菜全部烫熟捞出备用
5
再煎一个溏心荷包蛋
6
米饭盛出放入大碗中,把躺好的菜和五花肉分别码在饭上,中间放入煎蛋,淋上拌饭酱汁
7
戳破煎蛋,充分搅拌,就完成了美味的韩式拌饭
注意事项
1
韩式辣酱可根据个人爱好添加
2
煎蛋煎成溏心的口感更加好
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