鱿鱼深受众多人群的喜爱，特别是在夏日傍晚的夜市，路两旁的吆喝声此起彼伏，烤的渍渍儿的鱿鱼香气扑鼻，让人忍不住吃了又吃呢。鱿鱼属于家常菜谱，自己在家随性创意一把，会吃的更放心哟 ！
工具/原料
鱿鱼 青椒等
方法/步骤
1
鱿鱼洗净改刀切小段，洋葱、青红椒切丝。
2
锅中适量清水烧开，放入料酒，倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用。
3
热锅入油，7分热，入葱姜爆香，调入蚝油翻炒数下。
4
倒入鱿鱼段快速翻炒30秒。
5
将洋葱、青红椒丝倒入锅内，炒至断生。
6
依口味调入糖、盐。
7
快速翻炒匀关火即可
注意事项
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