鱿鱼很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道香酥鱿鱼怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
鱿鱼筒 200g
2
洋葱 50g
3
胡萝卜 30g
4
西芹 30g
5
鸡蛋 2个
6
白葡萄酒 30g
7
白胡椒粉 5g
8
生粉 适量
9
面包糠 150g
10
油 适量
方法/步骤
1
首先将鱿鱼筒切条裹成鱿鱼圈，把洋葱、胡萝卜、西芹、切好一起放入碗内。
2
加入白葡萄酒和白胡椒粉，抓匀腌制半小时把鱿鱼圈拿出来，裹上生粉、蛋液、面包糠。
3
起锅烧油，鱿鱼圈下锅，炸至酥脆捞出来。
4
五成油温下锅复炸上色，捞出来装盘即可。
5
这样一道美味的香酥鱿鱼就做好了
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