今天买的千张是烟熏的,放肉片一起炒,风味很独特,大家可以尝试一下哦
食材
1
千张 1片
2
猪肉 100g
3
香葱 适量
4
黄酒 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
猪肉洗干净切好,形状随你喜欢哦
2
千张洗干净切小片,小点容易入味,也好翻炒,香葱洗干净
3
热锅凉油,肉片下入锅中翻炒
4
猪肉炒断生后,加入适量黄酒大火翻炒
5
千张下入锅中翻炒
6
加点酱油调色,翻炒均匀,再加点盐调味
7
最后加点水大火翻炒,香葱切成段放入锅中
8
出锅啦,千张吸收了猪肉的香味,很好吃的哦
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