中国作为泱泱大国,浩瀚之邦,物华天宝,人杰地灵。我国的传统糕点更是难以计数,每个省份每个城市都有其独特的风味特色。现在我们可以品尝到的从古至今保留下来的糕点是经得过时间的考验和大众的口味挑选的。因为数量太过庞大的,所以小编将会分多次推荐,喜欢的看客可以锁定。
食材
1
大馕饼 一份
2
苕丝糖 一份
3
麻团 一份
4
灯芯糕 一份
5
桂花条头糕 一份
6
鸡仔饼 一份
方法/步骤
1
桂花条头糕,晶莹剔透,色泽润白,仿佛琼脂凝露,内含赤豆沙,外撒干桂花,颜色好看,制作讲究。作为上海传统小吃精致点心,它口感软糯弹牙,味道香而清甜。
2
大馕饼和新疆人民的生活密不可分。由面粉、牛奶、鸡蛋等原料通过土馕坑烤制而成,有芝麻油馕、皮芽子馕、花瓣馕、葡萄干馕等各式馕饼。份量较大,口味酥软焦香,是新疆人民的三餐营养主食。
3
四川苕丝糖使用上好大红薯,高级白砂糖,优质麦芽糖浆精心制作而成,色泽金黄,每一口都酥脆可口。作为当地特色美食,曾被载入宫廷食谱。
4
传统风味小吃麻团外形是饱满的圆形,由糯米制成,内心香糯可口,口感细腻,质地粘软。外皮裹上白芝麻,味道浓郁不油腻。
5
因形状酷似灯芯而被命名的灯芯糕,洁白晶莹,通火易燃,糕体松软有弹性,散发着糯米香气。其背后还有一个儿子孝敬母亲的感人传说。
6
广东四大名点之首,选用猪网油、南乳、胡椒这些奇特食材制作而成,外形娇小,皮薄馅足,嚼劲十足,香气复合丰富。最大的特点是有可以去挖掘的味道,糅合各种滋味于一身,且可以伴酒伴茶,令人难以舍弃。
注意事项
因为数量太过庞大的,所以小编将会分多次推荐,喜欢的看客可以锁定。
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