煎饺以其美味,有嚼劲,赢得了很多吃货的喜欢,可是煎饺该怎么快速的做?速冻饺子如何做成煎饺?这里给介绍几种方法。
食材
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速冻饺子 500g
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油 50ml
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老干妈 一定量
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水 一定量
较为勤快的做法
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我们可以把饺子先弄熟,这里有几种方法;
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第一种方法是蒸,用锅子下面放水,用三脚架把饺子架起,将饺子蒸熟。第二种方法是使用微波炉,把饺子解冻,因为微波炉会优先把肉弄熟,所以就不用担心用油炸时肉不熟而皮却糊了的窘境。而速冻饺子煎不熟关键就在于其肉不易熟透而皮糊了。
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最后放入老干妈,萝卜丁,醋,酱油,蒜作为调味品在碗里,保证让你口感如三日绕梁,余味不绝
较为方便的做法
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首先在锅里倒油,放入饺子进行烹饪,2到3分钟
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然后再锅里倒入一定量的水,关键就在这里了,一定要盖盖子,不然由于水和油的沸点差会导致油水四溅,到时候收拾屋子就难了。大火烹饪直至把水蒸发殆尽。
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最后锅里就只剩下油了,这时候因为在水蒸发的过程中,饺子内部的陷已经熟了,在小火烹饪一段时间,把饺子两面煎成金黄色即可。
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于是,一份好看又好吃的饺子煎好了,同时可以放入蒜,老干妈,酱油,醋,萝卜条,酸菜,榨菜等
注意事项
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购买饺子注意保质期,如果有帮到你,希望能投票评论点赞,谢谢!
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