用刀切水果和用刀来切菜肉有什么不同

水果刀

菜刀

猪肉在买回来的时候就是用刀切成一块一块的，所以就可以用菜刀来切肉。

猪肉皮是从猪肉上剃出来的，猪肉皮很硬，就要用有刃的刀来切【用专用工具来磨刀出刃】。

用刀来切土豆，就要用菜刀，而且要右手和左手配好好来切，要有用刀的规范。

用刀来切蔬菜就不能使劲的切，左手按住菜后右手要有节奏莱切，就要切成均匀 的段。

菠萝用刀来切就要用水果刀来切，先用专用工具将菠萝外皮去掉后，用水果刀切成均匀的厚片。

在用水果刀将菠萝厚片切成均匀的小块，在用少量精盐腌后再吃。所以生活用刀是根据不同的食物来用刀来切，食物不同，用刀切法也不同。