拿到椰子我们首先要区分正反面，带有尖尖的顶部是反面，挨着砧板的是正面，区分了椰子正反面后才能找到椰子的软眼儿，用刀尖把软眼儿捅破，就可以打开取椰汁了，此时可直接插入吸管喝椰汁，或将椰子孔倒放在准备好的玻璃杯上，待椰汁完全倒出后喝。
工具/原料
1
砧板
2
玻璃杯
3
刀
4
吸管
方法/步骤
1
区分椰子的正反面拿到椰子将椰子平稳的放在砧板上，首先我们看到的椰子带有尖尖的顶部是反面，椰子的底部才是正面，只有区分了正反面，才是正确打开椰口的第一步。
2
找出椰子圆点开孔区分了正反面，我们知道正面在底部，底部有三个小圆点，是插入吸管的位置，然后用刀轻轻削去正面的一些椰皮 ，就可以找到圆点。
3
喝椰汁用刀尖轻轻地一捅就开孔了，就可以看到椰肉、椰汁，开完孔可以取椰汁了，就可以喝到美味的椰汁了，此时将吸管插进去，就可以尽情享受美味的椰汁。或者将椰子倒放在玻璃杯上，待椰汁倒出，就可以更大口大口的喝下去
注意事项
小心用刀，别割到手
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