最近有很多的朋友咨询关于自己在家怎么做蛋糕的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
鸡蛋150g,低筋面粉1000g,水500g,糖20g。
2
把鸡蛋蛋黄、蛋清分开,用筷子将蛋黄打到颜色发白,起泡。
3
将低筋面粉倒入碗里,倒入打好的蛋液,加糖顺时针搅拌均匀。
4
锅里放一点油,倒入搅拌好的蛋糕液,煎熟即可。
5
总结如下。
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鸡蛋150g,低筋面粉1000g,水500g,糖20g。
把鸡蛋蛋黄、蛋清分开,用筷子将蛋黄打到颜色发白,起泡。
将低筋面粉倒入碗里,倒入打好的蛋液,加糖顺时针搅拌均匀。
锅里放一点油,倒入搅拌好的蛋糕液,煎熟即可。
总结如下。