美味又解馋的烤肉！超级简单的家庭版！！
食材
1
猪肉 半斤
2
生菜 适量
3
大蒜 3到4瓣
4
花生油 适量
5
孜然粒 适量
6
白糖 适量
7
食盐 适量
8
生抽 适量
9
五香粉 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。就是五花肉！当然要去皮!
2
将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。
3
孜然粒用擀面杖擀碎烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上大蒜切片，生菜洗干净备用！然后将擀碎的孜然撒在肉上。
4
烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的烤盘放入，温度180度，时间10分钟
5
烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右！八分钟后这样香喷喷的烤肉就完成啦！！蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了。
注意事项
肉上面刷点辣椒油更好看且美味
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