很多人都喜欢吃羊肉串，但怎么烤更好吃呢？
今天小编分享给大家一个很实用的羊肉串烤。。。
食材
1
羊肉 适量
2
竹签 适量
3
调味料 适量
方法/步骤
1
羊肉洗干净，切成小块。
2
把羊肉串在钎子上（铁钎子有股特别的腥味，会好吃些）
3
用无烟煤来烤（木炭没有那种火烤的味道）
4
烤到肉变色，撒上孜然，盐，辣椒面，然后继续烤。。
5
烤的时候多注意翻面，烤到出油后，再撒一遍调料。然后再烤1分钟左右。
6
烤好后在吃之前把肉串分开两把~~然后相互摩擦一下，这样调料会均匀些。
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