挺喜欢吃炒饭的,吃快餐时总是喜欢点扬州炒饭~~自己做可是料多多哦~~
食材
1
饭 适量
2
玉米粒 适量
3
豌豆 适量
4
脆皮肠 适量
方法/步骤
1
米饭加少许油拌匀待用;
2
配料;
3
配料
4
豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒;
5
玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用;
6
炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香盛出待用;
7
锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;
8
倒入米饭炒散;
9
加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀
10
加盐和蚝油适量调味炒匀即可。
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