松玩转石岛赤山旅游攻略

法华院  法华院是胶东半岛最早的佛院之一，也是目前威海市唯一的一座佛教寺院，公元824年由新罗人张保皋所建。因建院时请来诵经的首批僧人属于天台宗派，诵法华经，故此院命名为法华院。整个寺院由大雄宝殿、地藏殿、观音殿、三佛宝殿等组成。古刹掩映在碧树秀林之中，四周层峦叠嶂。常年云笼霞罩，庙宇香火旺盛。

极乐菩萨界  极乐菩萨界景观区是集雕塑、音乐、喷泉、瀑布、焰火于一体，运用现代的高科技手段，生动演绎古老佛教文化的动态音乐广场。其设计之新颖，规模之庞大，效果之独特，意境之殊胜，实属世间独一无二，非佛之宝地难得一见。  在气势恢弘、撼人心魄的佛乐中，喷泉随节奏变换出13种奇特水型，观音菩萨自转一周。莲花座下金童玉女手托金盘从徐徐开启的门中走出，承接观音菩萨抛洒的甘露。护法的四大金刚力士口中喷出五彩火焰，供养菩萨翩翩起舞，池边的9条金龙紧跟着行云布雨，喷出水柱，阳光下水幕喷泉中折射出神奇的七彩霓虹，整个动态演示过程15分钟，其设计之新颖，规模之庞大，效果之独特，意境之殊胜，实属世间独一无二，非佛之宝地难得一见。

赤山禅院  位于法华院西百余米，由圆仁入唐求法馆和赤山阁两大部分组成，占地1.6万平方米，建筑面积3000多平方米。其中圆仁入唐求法馆共设五个展厅，分别是“心慕佛乘、苦海船筏、慈觉大师、求法巡礼、 石岛赤山风景区功成圆满”，主要展示了隋唐佛教发展史、圆仁法师入唐求法以及回国后在日本建立赤山禅院的过程。赤山阁共分三层，主要展示了博大精深的佛教文化。一层为释迦牟尼塑像与壁画，二层为鉴真塑像，三层为观世音菩萨塑像。禅院依山而建，肃穆庄严，山林水系，亭榭楼台，气势宏伟，迤逦壮观。

法华塔 位于圆仁展馆后，赤山西侧，建筑面积1100平方米，高48米，共7层，该塔为仿唐建筑风格,塔内设有多个展示唐代文化及当地民情风俗的展室。登塔远眺，碧海蓝天，翠峦奇谷，整个景区及石岛湾景致尽收眼底，令人耳目一新，心旷神怡。

天后宫 位于石岛城区，始建于清代乾隆十六年（1752年），座北朝南，三进庙堂式建筑，包括天后宫、道士祠、火神庙、商会楼四个院落，共有殿宇楼阁48间，占地1400平方米。整体建筑古朴典雅，结构精巧，布局严谨。院内，汉白玉石雕的天后娘娘右手托着一盏明灯，面容慈祥温和，凝视远方，随时保佑海上作业的人们一帆风顺、平平安安。 天后宫溶纳了道家、佛家、儒家文化，其中还设有观音殿、王母殿、财神殿、龙王殿。每年谷雨节都举行一次盛大庙会，道士僧人来此念诵经文，祈求天后娘娘保佑风调雨顺，物阜民丰。民间尊称“娘娘”、“圣母娘娘”，南方新昵地称“妈祖”、“娘妈”。

赤山明神 像高58.8米的世界最大的锻铜神像、中国第一海神像——赤山明神，踞山面海，护佑四方。  赤山明神亦称赤山神，相传明神本相出于赤山红门洞。赤山明神威镇四海，法力无边，守护乡土，福佑大千，功德无量，乃华夏北方庇佑之神。始皇并六国，于嬴政二十八年（前二一九年）东巡成山，以求长生不老之药。途大病，李斯遽祈明神，旋无恙。唐文宗开成三年（八三八年），东瀛天台宗三世座主圆仁（慈觉大师）随遣唐使赴唐求法数载，曾三赴赤山拜谒。归途中，于沧海屡遭劫难，幸明神显灵，方化险为夷，且保全经典数百卷。圆仁归国，遂以赤山明神为天台宗庇佑之神供奉，其后同门安惠秉承其遗愿，于京都修一寺院，名之曰：“赤山禅院”。而后，赤山明神渐为东瀛等国所崇拜，乃至波斯、大食等区域。至今，日本、韩国等寺院仍多供奉赤山明神，以福佑天下，普渡苍生。

威海是鲁菜的发源地之一，历史悠久，以烹制海味而著称，特别是海鲜货、小海货的制作更具特色。威海菜肴特别讲究刀工、拼摆花样、火候和味道，以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。烹调方法多采用扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等，主要风味菜有红烧海参、手扒对虾、芙蓉干贝、红烧海螺、油爆“天鹅蛋”、姜汁螃蟹、清蒸加吉鱼、油炸万寿菜、威海清汤等。

威海清汤

威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。

鹰爪虾

因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出。是一种中型经济虾类。鲜食可清蒸、油炸，还可包水饺、做汤，色味俱佳。除鲜食还可加工成海米。产于荣成市龙须岛镇沿海的龙须海米，虾仁体完整，前面色鲜美，驰名中外，素有“龙须金钩”之称。

扇贝

因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的，故扇贝又称干贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中，用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬，上有若干条放射筋络，呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩，是贝雕工艺品的绝好原料。威海所产扇贝，主要为栉孔扇。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

海胆

威海以俗称大连紫海胆的光棘，最大个体重型500多克。海胆籽是营养丰富、味道鲜美、经济价值很高的海珍品，在国际市场上价格昂贵，有“黄色钻石”之称。贻贝俗称海虹蛤，其干制品即“淡菜”。极富蛋白质，肉味鲜美，为美容、减肥、心血管病人的食有佳品。吃法很多，可以炒菜，也可以做汤，尤以油炸最为考究。

盛家火烧

讲究三把火就得熟，故又名“三把火火烧”。刚出炉的火烧，一面酥脆，一面柔软，中间白中透黄，层次分明。吃时不粘口，不噎人，吃过之后不觉得口干。

海参

威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，而威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，最大个体318克，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。海参味道鲜美，食而不腻，是海中八珍之一，数百年来，一直是宴席上的珍品。海参营养价值很高，蛋白质、糖类丰富，不含胆固醇，是理想的滋补佳品。END

山花地毯  山花地毯花色繁多，制作精美，特别是编织提花地毯和簇绒工艺地毯，风格融贯中西，片剪细腻传神，是一种高品位，有艺术欣赏价值的地毯精品，深受中外用户的喜爱。

威海大花生  威海是山东大花生的重要产区之一，年产量20多万吨。威海大花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。由于威海大花生生长期长，达到180天左右，养分光照充足，氨基酸合成比较全面，蛋白质和维生素含量高,营养丰富,因此在国际市场上倍受欢迎。加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脱皮花生仁等系列食品，远销美国、俄罗斯、波兰、瑞典、新加坡等10多个国家。

威海对虾  威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。