糖醋藕饼简介今天这个菜，南京人也是经常吃的。藕饼，不知道你们那里有没有现成的卖了，不会又没有吧。
工具/原料
1
主料
藕饼200g
2
配料
油适量
盐适量
蒜适量
醋适量
糖适量
葱适量
淀粉适量
步骤/方法
1
藕饼
2
锅中底油，油微热放蒜末爆香一下。倒入藕饼翻炒一下。20秒就可以了。
3
加2小匙糖，加一些醋，有时候加调料加多少好，这还真不好说，因为菜的多少不确定，凭感觉加了，不过如果拿不准的话，尽量先少加一些调料，不够的话再加点。
注意事项
注意事项不需要加盐了，因为这个藕饼做的时候什么调料老板都放好了
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