食材
1
四季豆 适量
2
橄榄 适量
3
姜丝 少许
4
耗油 一小勺
方法/步骤
1
把菜豆切成4厘米长，放在一边。
2
姜切丝备用，一汤匙橄榄。如果你喜欢橄榄，你可以放更多。
3
国内倒入油，待油热之后放入姜丝爆炒。油了稍微多倒一点，因为等下我们要放入豆角稍微稍微煎一下。
4
豆子应该在锅里多煎一点，把火关小一点，否则很快就会糊起来。
5
当豆子表面稍干时，倒入准备好的橄榄，轻轻翻炒。如果锅太干了，就放一点水进去。不要一次多喝水，要少喝水。太多会影响味道。
6
稍微翻炒之后放入适量糖，盐，鸡精调味。出锅即可！