美味的葱爆肥牛
食材
1
牛肉 78克
2
酱油 78克
3
姜 8克
4
花椒 5克
5
味精 7克
6
油 5克
7
香料 8克
方法/步骤
1
在超市买到新鲜的肥牛准备着一个葱爆肥牛哦
2
锅中烧开水放入肥牛焯水去除油脂和杂质
3
焯好水的肥牛立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份
4
依次将肥牛撒开切记要轻轻滴哦否则肥牛肉碎了影响口感
5
锅中倒入底油加热放入花椒葱姜爆香放入肥牛片、料酒、糖大火快速翻炒
6
放入葱丝翻炒均匀撒上烧烤料中火翻炒火不能太急
7
最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
8
搭配一碗米饭和菠萝好喜欢的一餐哦看着这盘诱人的葱爆肥牛就直咽口水
注意事项
牛肉洗干净
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