把新鲜的草莓裹上甜蜜的巧克力，装饰成棒棒糠的样子，小朋友都会爱吧。做法简单，外型抢眼，还能让孩子们吃上新鲜水果。是一款好玩好吃又有趣的甜点。这甜品英文叫做fondue。我的方子是正宗的西式做法。
食材
1
液体奶油 3/4CUP
2
巧克力豆 8ounces
3
无盐黄油 1tbs
4
香酒 3tbs
方法/步骤
1
准备一些黑白巧克力。
2
准备一些草莓或葡萄之类的新鲜水果，洗干净。
3
锅中放水烧热到40度左右，转小火，把放巧克力的小碗坐在锅里热水中加入液体奶油加入无盐黄油。最后加入香酒或是巧克力奶或是咖啡之类的。拌匀。
4
慢慢搅拌至完全融化。
5
草莓插上牙签。
6
把插了牙签的水果放到融化的巧克力中滚一圈，让草莓表面裹上一层巧克力。
7
摆在碟中放凉，待凝固。可以做绿茶口味的，按个人喜好。
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