小苏打的妙用：：[1]清洁厨房

除了用作冰箱除味剂以外，使用小苏打可以安全地解决厨房中的很多问题。了解到小苏打的多种用途之后，您会扔掉水槽下的所有清洁剂，而且再也不会用烤箱喷雾清洁剂了。在本文中，我们将了解在烹饪之外，小苏打在厨房中还有哪些用途。让我们从各种器具表面说起。橡胶、塑料和木头小苏打糊可以用来去除塑料和橡胶器具表面的污渍。用百洁布或海绵蘸取并擦拭。可以用柠檬汁和小苏打调成糊擦拭变脏的塑料储物容器。将旧海绵、尼龙刷和板刷浸入用4大汤匙小苏打和约1升水制成的溶液中，放置一夜，会令其焕然一新。用小苏打溶液可以去除木碗和木制器具上的异味和污渍。让表面焕发光泽不锈钢水槽和其他表面可以用小苏打糊清洁，或者直接将小苏打撒到海绵或清洁布上擦拭表面。然后冲洗干净，再用软布擦干拭亮。清洁冰箱外部和厨房中的大部分其他表面，可以使用通用清洁剂（见下文）。工作台面带研磨剂的清洁剂可能会划伤“富美家”饰面。可以改用通用清洁剂（见下文）。用小苏打糊清除胶合板工作台面上的污渍。涂上小苏打糊，晾干，然后将其擦除并冲洗表面。瓷砖和水泥台面，可用1/2杯醋、1杯纯净的氨水、1/4杯小苏打和约3.8升温水的混合物进行清洁。用海绵蘸取溶液擦洗。请务必戴上橡胶手套来保护双手。用小苏打制成的通用清洁剂这种家庭自制混合剂可以替代架子上从商场购买的大部分清洁剂。 1茶匙硼砂 1茶匙小苏打 2茶匙醋或柠檬汁 1/4茶匙洗碗液 2杯热水在配制此混合物时一定要戴橡胶手套。将其混合后存放在喷雾瓶中。 壶、平底锅以及炊具要清洁平底烤锅上干结的油脂和食物，可以将锅用热水浸湿，然后洒上小苏打。将锅放置1小时后用海绵擦洗干净。要清除锅中干结的食物，可用小火将锅中的水和小苏打煮沸。当干结食物变松并且锅冷却后再擦净。不能用含研磨剂的清洁剂擦拭搪瓷炊具。可以将其涂上小苏打糊后静置1小时，然后用人造清洁布洗刷后再冲干净。要去除不粘锅上的污渍，可以在锅中加入1杯水、2大汤匙小苏打和1/2杯液体漂白剂，煮沸数分钟。照常洗涤不粘锅，然后用烹调油重新上光。在餐垫被烫出的痕迹上涂上一层小苏打，然后倒上热水，泡10分钟。接下来，用小苏打和清洁布擦洗。地板要清洁瓷砖地板，可在1桶温水中加入1/2杯小苏打。用该溶液拖地，然后用清水冲净地板。对于油毡或乙烯塑料地板上的黑色鞋跟痕迹，可以用湿海绵或清洁布蘸小苏打去除。烤箱和炉具可使用小苏打溶液清洁电磁炉炉面和玻璃炉面，用牙刷来清理难擦洗的角落。然后将炉面擦拭干净。要彻底清洁烤箱，可将1杯氨水洒在冷却后的封闭烤箱内并放置一夜，这样能够使污物易于脱落。次日早晨，将氨水拭去，然后用小苏打擦拭内表面。