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用平底锅做一道韩式美食烤(烙)五花肉

这两天高考监考,那叫一个困乏呀。中午吃过饭之后,只能在考务室或者是报告厅休息,在考务室的话,只能趴在桌子上或者是把几根方凳排成一排躺在上面;在报告厅的话,就需要把自己蜷缩起来,躺在三张有扶手的软椅上。呵呵!真是后悔没带相机啊,否则的话,把高考监考老师们强大的午休姿势拍下来,一定也很有意思吧?       傍晚回到家,来点简单的,也给一天都没能见到妈妈的小猪补充点蛋白质哈!
工具/原料
1

原料:五花肉(最好是肥少瘦多)、生菜

2

​调料:韩式辣酱

 

方法/步骤
1

把五花肉切成薄片。

2

平底锅烧热,放入五花肉,用小火煎烙至一面变色后,翻面煎另一面,最好煎至两面出现金黄的色泽时盛出。

3

把生菜叶子剥下来,洗干净,沥水后,把煎好的五花肉放入生菜叶子里,抹上韩式辣酱,包起来,一起送入口中。

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