中国地大物博,当然美食是不可以缺少的文化,有很多地方的小吃非常的有名哦,当然也是美味无穷啊!鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国 “八大菜系”。中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋,在诺大的京城美食舞台上,“八大菜系”魅力可减?北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆……”还有人说,小吃就像密友,几日不见便心生想念。到底这京城除了冰糖葫芦、北京烤鸭、老北京炸酱面还有啥呢?随我一同去探索吧!
必备
1
好奇心
2
笑颜
3
胆量
北京八大美食推荐
1
大团圆
2
油爆鸭舌
3
糟肉
4
蛤蟆鲍鱼
5
酱汁活鱼
6
合菜盖被
7
口蘑焖豆腐
8
拔肉丝拌豆沙
京城小吃
1
燕京豆汁
2
土造灌肠
3
风味奶酪
4
炒疙瘩
5
糖火炒
6
京门爆肚
7
风味炒肝
8
传统烧麦
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