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#美食#如何做鲜奶芋圆

很多人都喜欢甜品,超级美味,简直要着魔了。
食材
1

南瓜 400克

2

紫薯 400克

3

木薯粉 800克

4

鲜奶 1袋

5

奶油球 2个

6

老冰糖 适量

7

蜂蜜 适量

方法/步骤
1

将买回来的南瓜和紫薯洗干净,去皮,放蒸锅上蒸熟,放碗里,用铲子压成泥。

2

放入木薯粉,差不多一半对一半,搅拌后放入适量的水。慢慢的加,南瓜要加的水要比紫薯少,蒸过的南瓜含水量比紫薯高。

3

将木薯粉跟南瓜和紫薯分别搅拌均匀,颜色要均匀。

4

用手拿一团搅拌好的粉团,在菜板上搓成长条。

6

将弄好的芋圆放盘子里,锅里烧水。

7

水开的时候,放入芋圆,等待煮熟。

8

起锅之前放入糖或者蜂蜜。美味的芋圆就做完啦。根据个人喜好可以加入鲜奶或者奶油球哦。

注意事项

做芋圆的时候,水不能太多

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