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新鲜鱿鱼怎么做好吃

新鲜鱿鱼怎么做好吃,新鲜鱿鱼的做法。在临海城市工作多年,对于海鲜食物都比较喜欢,相比螃蟹,龙虾这类比较贵的海鲜不可以常常吃到,经济实惠的鱿鱼可是餐桌上的常见的食物。
食材
1

新鲜鱿鱼 300g

2

辣椒 适量

3

姜蒜 适量

方法/步骤
1

刚买过的新鲜鱿鱼一般都是冰冻过的,建议洗干净后过一下开水备用,红辣椒,蒜头切成颗粒状备用。

2

先把红辣椒,蒜头倒加入到锅内爆香,再把备用的新鲜鱿鱼倒入到锅里炒动。将鱿鱼和红辣椒,蒜头香味混合在一起。

3

炒得差不多的时候可以加入酱油和辣椒酱在一起快速炒动。

4

这个时候火可以放小一点,慢一点炒让调料的味道进入到鱿鱼里面去。

5

由于要分一份给其他的人吃,所以到碗里的就剩这里一点点了。是有一点小但是卖相还不错的。

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