西红柿炒鸡蛋，纯正美味，口感细腻，鲜美极品。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 4个
3
盐 10g
4
鸡精 20g
5
味素 20g
6
白糖 300g
7
葱花 35g
方法/步骤
1
西红柿切成小块，鸡蛋打碎，到碗里搅拌均匀
2
把搅拌均匀的鸡蛋放在热油锅里煎成饼装的鸡蛋用铲子切成小块，盛出备用。
3
热油，将切好的葱花放入锅内爆香，然后放入西红柿，炒至西红柿出水，放入煎好的鸡蛋，放入相应的调料，炒至2分钟即可出锅。
注意事项
煎鸡蛋的时候火一点要小点，避免煎糊了，或者伤到自己
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