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教你做金边翡翠银芽

用简单的食物,做爱的美食。金边翡翠银芽,是一道简单的快手菜,用韭菜搭配绿豆芽,铺上肉沫,孩子特别喜欢
食材
1

韭菜 150克

2

绿豆芽 200克

3

瘦肉 200克

4

盐 1克

5

生抽 1克

6

老抽 1克

7

食用油 1克

8

味精 1克

方法/步骤
1

准备好材料和份量

2

绿豆芽去根,长的摘成2段

3

韭菜洗净后切成小段

4

猪肉用绞肉机绞成肉沫,也可以手工剁碎

5

热锅后加5克油,放入肉沫翻炒均匀

6

肉沫炒到变白,加生抽翻炒均匀后

7

锅里放5克油,放入绿豆芽翻炒断生

8

加入韭菜翻炒断生

9

喜欢吃辣的可以适量的加辣椒

注意事项

1.韭菜炒到断生加盐,不要吵太老,颜色不好看 2.咸度根据口味灵活调整

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