今天给大家带来的这一道裙带银芽清新爽口，营养丰富，不论大人小孩都可食用。
食材
1
干裙带菜 10克
2
绿豆芽 250克
3
大蒜 3克
4
小葱 4克
5
料酒 2克
6
醋 5克
7
姜 4克
8
柠檬汁 1克
方法/步骤
1
首先我们准备好所有食材。
2
取10g干裙带菜用，温水浸泡，备用，我们再来处理绿豆芽，将绿豆芽的头尾摘去不要。
3
将处理好的绿豆芽清洗干净，备用，小葱洗净，切圈，大蒜去皮洗净，切末，一起放入盛小葱的碗内。
4
准备酱汁，生抽2勺，醋一勺，细砂糖一勺，一丢丢鸡精，如果你不喜欢添加鸡精，可以不加，少许香油，搅拌均匀，备用。
5
取一口小锅，煮适量清水，水开后放入绿豆芽煮两分钟，并且加入少许细盐，煮好后的绿豆芽捞出，沥干水分，捞出裙带菜，沥干水分。
6
取一个盘子，将裙带菜围着盘子摆放一圈，中间留出一个圆形，如若有部分裙带菜过大，可以撕碎一点再摆放，将绿豆芽堆放到盘子中间，均匀淋上调好味的酱汁，即可。
注意事项
平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食！
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