要选择看色泽比较通透非常新鲜的绿豆芽，二来看根部不能过短，根部要有长长的细丝，说明是自然发芽而成的。质料：鸡胸脯肉200g、绿豆芽250g、青辣椒1个、红辣椒1个（大个的那种）调料：2大勺油、生姜2片、料酒1小勺、豆豉酱1茶勺、黑芝麻、糖1茶勺、盐1茶勺、香油做法：1、鸡脯肉洗洁净，切小块（不切也能够），放入水里，放入生姜和料酒，煮开后去泡沫，中火再煮5分钟左右，用筷子刺肉的中心部位，很简单就刺穿表明熟了，关火，捞出，过冰水后用手撕成细丝。 2、绿豆芽去头去根部洗净，青椒和红椒都切成丝。 3、烧一锅开水，绿豆芽放入烫5秒钟捞出，过冰水后沥干水分。锅里再放入青椒丝和红椒丝3秒钟捞出，放入冰水里边冰镇一下，捞出沥干水分。 4、取一个大一点的碗，放入鸡肉，绿豆芽，青红椒丝，再洒上熟黑芝麻，放盐和少量糖。 5、起油锅，倒入2大勺油，等油6分热后参加豆豉酱，再过2～3秒，关火。 6、把油淋在过程4的上面（会听到吱吱的声响）再滴几滴香油，拌和均匀即可。
上一篇：地铁还是电动车？ 涨价之后聊省钱
下一篇：什么是智慧城市