烤的时候，菲力牛排是非常好吃的，但是请记住，因为它是如此厚的切口，所以需要更多的时间来做饭。尽管如此，当你准备一块牛排切成牛排时，无论你是像牛排牛排一样烹制， 还是用培根包起来，你都可以品尝到最鲜嫩，最嫩的一块 肉。
食材
荤菜 一些
方法/步骤
1
肋眼牛排具有菲力牛排的柔软度，但更强烈的切口的肉味，主要是由于其位于牛的里脊肉。Ribeye牛排不需要腌料，但可以与任何配料，莎莎或沙拉配对。准备ribeye牛排也相对简单，但你总是可以用这些美味的食谱之一来调味。
2
扁铁牛排 是一个非常美味的切块，但它很难，除非正确的准备和浸泡在正确的腌料，这意味着你需要遵循食谱密切，如果你想你的牛排做得对。一旦你已经准备好了，但是这块牛排可能是最好的，尤其是制作法式和牛排三明治的时候。
3
T骨牛排的名字是骨头，看起来像顶部中心的“T”，并包含顶部里脊（条状牛排）和菲力牛排切口的部分。但是，由于这种骨头的存在，与其他切割相比，丁骨牛排具有特别“肉味”的味道。为了正确地煮T骨，你需要做一个两层防火有高，中火加热间接灼热这个切口由于骨作出与热格栅直接接触停止肉 箅子。
4
带状牛排也被称为纽约带牛排，Delmonico牛排或贝类牛排，并且是从骨头牛排中分割出来的丁骨牛排的一部分。他们可以腌制，但最好简单地与复合黄油结合干热厨师。一旦你把这些成分结合起来，你所要做的就是把它们烧烤一下，直到达到理想的效果。
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