店铺
首先要保持着店铺的正常营业：相信做外卖的老板或大家都知道，店铺的正常营业是首要的要务。如果客户想吃什么，刚好那个厨师不在，结果不能做那个菜，客户就算选了其他的，心里也会不那么愉快，甚至不会再来了；又或者店铺经常会停业休息，特别是节假日或休息日，最好不要经常歇业，歇业多了，不能长时间连续服务，客户会慢慢变少的，哪里还会有流量呢。故此，得首先要保持着店铺的正常营业状态。
诚信经营，质量为先：相信大家对诚信和质量都很有感触或看法。没做，虽然诚信和质量并不能直接给我们带来收益，但是不管是往上外卖还是实店外卖都是不能忽视的。谨记，不能骗客户，诚信经营，质量为上。
菜品的数量要从少而精到多而精：不同地域的人口味不同，不同肤色的人的口味也不同，就算是同一地方的不同的人，他们的口味或饮食习惯也有不同，而且每天都想要新鲜不同的。因此，你的菜品种类要多，数量要多，当然质量不能因数量而变。
店铺的logo和照片要清晰：门面，这是一个很传统的一个说法，就算你实力不是很理想，但是门面一定要好，不能忽视。的确，开店铺，门面是很重要的，这个可是给客户的第一印象。主要表现为店铺logo和产品的照片，首先得吸引浏览客户的眼球，这些都做好了，就等着客户纷纷而至就行了，流量自然也会起来了。
明确外卖的配送方式和范围：还有一个数据上的说明，你配送方式是什么，你能配送多大的范围，能到哪里。那么就需要明确外卖的配送方式和范围，限定你的店铺服务区域。
千万不要忘了店铺的在线支付：现在很多外卖或者网上买东西或实体店买卖都很喜欢在线支付的，因此建议你首先也要开通在线支付的这一功能。这个对你的流量做起来是很有帮助的。
适当的做活动：做活动就是做推广和做流量了，在保证盈利或不亏的情况下都可以做，甚至稍微投入一些也是正常的。如在线支付可减少几块钱，团购可以减免多少，购买三份送一份，购买就送某某饮料，每次购买都会能积分且积分可退换本店外卖等等。
送餐需守时，及时：这个是个很重要的问题了，送餐服务是个不太确定的。本小编也经常叫外卖，但是也时常会遇到送餐过慢，都饿的不行了才送到，心情当然不好。所以，要想办法保证你的外卖送餐的及时性，可以早到，但不要迟到，这或许也是常识了。
诚信经营，质量第一！