香蕉面包是很大众的面包，美国家庭几乎每家都做过至少一次，其普及程度相当于我们的菜肉包。做香蕉面包要用熟到皮上起棕色斑的香蕉。由于没有跟LG沟通好，我好容易等到香蕉变黄，还没来得及做就被LG扔掉了。如此这般几次。最后我在香蕉上贴了条告示！大家这才有机会看到我这个菜谱。 今天这个菜谱用了两种面粉，一种是普通的中筋面粉，另一种是全麦面粉，同时用了粟米油代替黄油，这样即健康又不失其美味。
食材
1
面粉 800克
2
香蕉 20克
3
盐 8克
4
水 80克
5
油 78克
6
白砂糖 67克
7
鸡蛋 66克
8
桂皮 12克
方法/步骤
1
将搅拌好的面糊倒入面包烤盘里，把桂皮粉和白砂糖混在一起，撒在面糊上
2
预热烤箱175C(350F), 放入烤箱烤10分钟
3
取出来，再切半条香蕉放上去。放回烤箱继续烤55-65分钟。
4
烤到插一根牙签进去抽出来是干净的，或者有食品温度计的，把温度计插入面包里，面包内部温度达到96C (205F)就可以拿出来了。
5
烤的整个房间香喷喷的！超级美味，尤其是上面的烤香蕉让面包更滋润香软，而桂皮糖粉却增多一层脆脆的口感，非常美味。
6
成品图
注意事项
多放糖
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