最近天气太炎热了,都快热成狗啦! 甜甜宝贝比较爱吃面包,好久没有做过热狗面包了,于是就做了热狗面包。不过这一款热狗面包真的很特别,它是一条名副其实的热狗哦!哈哈,是不是很可爱呢?只要脑洞一大开,简单的小面包也可以变成可爱的热狗造型面包! 这一个可爱的热狗面包,它的身上还有美味的香肠和翠绿的生菜,这么有创意的可爱热狗造型面包,一定会很喜欢吃!
食材
1
高筋面粉 240克
2
鸡蛋 1个
3
盐 3克
4
糖 40克
5
黄油 25克
6
酵母 3克
7
奶粉 2克
8
冰牛奶 150克
9
黑巧克力币 适量
10
沙拉酱 适量
11
生菜片 适量
12
芝士片 适量
方法/步骤
1
将面包胚的材料除了黄油,其他全部倒厨师机里揉呀揉呀,天气炎热,牛奶可以先冷藏一下揉
2
继续倒入软化的黄油,揉到出厚膜的状态
3
盖上保鲜膜室温发酵
4
发酵好后,取出面团排气,分割成8份滚圆盖保鲜膜排气
5
面团擀长,卷成捏紧,接口朝下放模具里
6
放一杯温水在烤箱下层,把模具放上层放进长帝烤箱里发酵到两倍大
7
刷上全蛋液
8
烤箱上下火170度烤30分
9
面包冷却后,用刀切成几块,组装成小狗
10
上面放上生菜和香肠
11
眼睛用了芝士片和黑巧克力做的哦,可爱吗?
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