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造型可爱,超火的经典芝士热狗面包,新手必做

最近天气太炎热了,都快热成狗啦! 甜甜宝贝比较爱吃面包,好久没有做过热狗面包了,于是就做了热狗面包。不过这一款热狗面包真的很特别,它是一条名副其实的热狗哦!哈哈,是不是很可爱呢?只要脑洞一大开,简单的小面包也可以变成可爱的热狗造型面包! 这一个可爱的热狗面包,它的身上还有美味的香肠和翠绿的生菜,这么有创意的可爱热狗造型面包,一定会很喜欢吃!
食材
1

高筋面粉 240克

2

鸡蛋 1个

3

盐 3克

4

糖 40克

5

黄油 25克

6

酵母 3克

7

奶粉 2克

8

冰牛奶 150克

9

黑巧克力币 适量

10

沙拉酱 适量

11

生菜片 适量

12

芝士片 适量

方法/步骤
1

将面包胚的材料除了黄油,其他全部倒厨师机里揉呀揉呀,天气炎热,牛奶可以先冷藏一下揉

2

继续倒入软化的黄油,揉到出厚膜的状态

3

盖上保鲜膜室温发酵

4

发酵好后,取出面团排气,分割成8份滚圆盖保鲜膜排气

5

面团擀长,卷成捏紧,接口朝下放模具里

6

放一杯温水在烤箱下层,把模具放上层放进长帝烤箱里发酵到两倍大

7

刷上全蛋液

8

烤箱上下火170度烤30分

9

面包冷却后,用刀切成几块,组装成小狗

10

上面放上生菜和香肠

11

眼睛用了芝士片和黑巧克力做的哦,可爱吗?

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