昨天煲汤买的山药还有一根，一早起来想给自己来杯营养饮料，想起山药有很好的美容功能，不如就来一杯山药核桃牛奶吧，香醇的口感可以带来一整天的好心情。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药中所含的特殊的黏性成分由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山药是患有前列腺增生男士的美食佳选，对中老年男性易患的前列腺增生能起到预防和治疗作用。而山药的“润皮”作用其实就是指它对润滑皮肤有好处，因此女性常食山药有助于提高皮肤的光泽度和弹性。
方法/步骤
1
山药切断儿蒸20分钟至软烂
2
将蒸好的山药去皮
3
山药切块或搞成泥
4
将山药泥放入榨汁机中，加入开水、鲜奶、核桃、蜂蜜，搅拌1分钟即可
5
倒入自己喜欢的杯子，健康又营养的山药汁可以好好享受啦
注意事项
山药去皮后肉上白色透明黏液含植物碱，接触皮肤会刺痒，处理山药时要戴上手套，或是象我这样连皮一起蒸。