如何包包子的手法和流程步骤
食材
1
面片 300g
2
包子馅 500g
方法/步骤
1
首先把馅儿放入包子皮中,放薄一些
2
右手拇指压住皮,左手拇指压住馅儿
3
右手拇指使劲按压皮最好可以粘一下然后开始继续粘
4
左右拇指一定要放在馅儿上
5
然后粘起一半儿多的时候左手拇指卡住面皮使其竖着
6
然后最后快要封口左手拿住面包
7
最后封口,学会了吗?
注意事项
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面片 300g
包子馅 500g
首先把馅儿放入包子皮中,放薄一些
右手拇指压住皮,左手拇指压住馅儿
右手拇指使劲按压皮最好可以粘一下然后开始继续粘
左右拇指一定要放在馅儿上
然后粘起一半儿多的时候左手拇指卡住面皮使其竖着
然后最后快要封口左手拿住面包
最后封口,学会了吗?
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