原来老是做油焖大虾今天换个口味做椒盐味的,味道非常入味真的棒棒哒,酥酥脆脆的连虾壳都可以吃哦
食材
1
虾 15只
2
料酒 适量
方法/步骤
1
先把虾洗净去头和虾须还有虾线,用料酒姜片盐腌制15分钟左右
2
把蒜姜切成沫
3
把腌制好的虾用清水冲洗一下控干水分用2勺干淀粉拌匀裹上薄薄的淀粉即可如上图
4
锅里放油,油温7成热放虾炸制金黄色
5
另一面变成金黄色翻另一面也炸制金黄色如上图
6
炸制成如上图颜色即可,捞出控油,千万不要炸成黑色哦
7
最后出锅摆盘即可哦,真的非常酥脆入味好吃,而且连虾壳都能吃
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