简单易做,超好吃!
食材
1
西红柿 100克
2
土豆 100克
3
米饭 300克
4
番茄酱 30克
5
葱花 10克
6
蒜末 10克
7
生抽 5克
8
蚝油 5克
方法/步骤
1
番茄切小块,土豆去皮切小块,蒜拍碎。大米放入锅中蒸熟。
2
热锅凉油倒入蒜炒香。
3
加入番茄炒变软出汁,加入土豆翻炒片刻。
4
加一碗清水,大火烧开后转小火焖10分钟。
5
倒入蒸好的米饭再煮1分钟。
6
倒入蒸好的米饭再煮1分钟。这样就好了,出锅再撒点葱花。
注意事项
注意火候
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