简单好吃，大家在家无聊快点动手吧！
食材
1
牡蛎 1500克
2
葱 10克
3
姜 10克
4
蒜头 30克
5
小洋葱 10克
6
小米辣 20克
7
油 50克
8
蚝油 50克
9
生抽 50克
10
料酒 70克
方法/步骤
2
用生蚝刀，取出生蚝肉，再次清洗，洗干净上面的碎壳
3
准备葱姜蒜小米辣洋葱，切好备用
4
油锅热后，先下配料翻炒
5
倒入生蚝，放料酒，生抽少许
6
起锅前撒少许鸡精和盐
7
经过翻炒之后，捞出即可
注意事项
1
如果买回来的海蛎子还没下厨，先用水泡着
2
可以根据自身口味爱好选择调味