长期住校的童鞋难免会对千篇一律的食堂饭菜感到厌烦,常常出去吃有会花费比较多,所以偶尔在宿舍里做些简单的炖煮是许多住校生的共同选择。我个人比较喜欢奶油汤,而且这个做起来不费事儿,吃起来温暖又有营养
工具/原料
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电煮锅一只
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胡萝卜一根,土豆一个,牛奶一袋,豆瓣酱备用
方法/步骤
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胡萝卜、土豆洗净切块,小锅中加入适量水,放入准备好的蔬菜炖煮片刻
2
往锅中加入牛奶,继续炖煮。待胡萝卜与土豆发软,加入适量豆瓣酱增味提鲜。
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继续炖煮片刻,一锅热气腾腾鲜甜四溢的蔬菜奶油汤就完成了。
注意事项
豆瓣酱一般盐度都够了,所以我会选择不加盐,而且奶油汤太咸就失去了鲜味
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