学校，商场，集市，从大都市到小集镇，只要看到他的身影，必将排满长队
食材
1
土豆 3个
2
小米辣 3个
3
花椒面 适量
4
小葱 3根
5
海椒面 适量
6
醋 适量
7
芝麻 适量
8
生抽 适量
9
孜然粉 适量
方法/步骤
2
热油下锅，一般用菜籽油，有一股菜籽的清香。油要多倒一点，油炸土豆比较合适
3
将泡好的土豆条倒入油锅炸。不要频繁翻动。一般炸5分钟左右，土豆条就脆香脆香。狼牙土豆的精髓就是脆而不生。
4
起锅加入盐，花椒面，海椒面，生抽，醋，葱花，小米辣，香油，麻油，孜然粉。搅拌均匀就好。
注意事项
1
一定要用小米辣
2
一定要炸脆，不要炸面了
3
没有从就少了点味道
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