海鲜粉丝煲怎么做才好吃？其实海鲜粉丝煲的做法非常简单，并不一定要看海鲜粉丝煲做法的视频菜才能学会，跟着海鲜粉丝煲的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
工具/原料
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主料：粉丝1小捆
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辅料：菠菜100克 鸡蛋1个 海米适量 鱼丸4个 螃蟹2根 香菜适量
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调料：盐4克 葱5克 姜5克 香油少许 浓汤宝1包
步骤/方法
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菠菜洗净后写成三段，姜切成丝、葱和香菜切成末
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海米用清水洗去浮尘后用半碗清水泡发
3
把一小捆粉丝放入清水中浸泡
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看看冷藏室里有什么冰鲜的货能用的就拿出来用，有大虾更好
5
做一锅热水，家里有汤宝的话放半个，然后加入姜丝
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海米和泡海米的水一并倒入
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下入鱼丸大火煮五分钟后，放入已经泡软的粉丝
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放入粉丝后马上放入菠菜，煮开锅后便可以放入盐调味，粉丝不要煮太久，不然会化，就没有口感了，临出锅前滴上几滴香油就可以享用了
注意事项
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1、今天做的这锅海鲜粉丝煲就是我平时一个人在家的时候常做的饭饭。同样的做法还可以话粉丝换成面条和米粉。冰箱里有什么现成的原料就物尽其用。比如我今天做的这锅吧，里面的鱼丸和蟹棒是前段时间朋友来我家吃火锅剩下的。家里有点菠菜，洗点放进去补充一下铁和维生素，再下个鸡蛋。
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2、做这款汤煲最关键的一点就是要用海米，还有泡海米的水一起煮汤，有了它就可以得到鲜美的汤了。我在海口喝蟹粥的时候发现鲜美的蟹粥里面挥发鲜味的并不是螃蟹，而是里面一粒粒的小海米。海米浓缩了大海的味道，做汤再鲜美不过了。