促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。:油麦菜色泽淡绿质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。。。
食材
1
油麦菜 500克
2
油 适量
3
盐 适量
4
豆瓣酱 适量
5
蒜末 适量
6
老王头调料 适量
方法/步骤
1
把油麦菜洗净。
2
切大段。
3
准备蒜末，老王头调料，豆瓣酱。
4
油热后放入蒜末炒香。
5
在放豆瓣酱，老王头调料，炒出红油。
6
放入油麦菜。
7
放入少量的盐。炒制微软。
注意事项
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
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