要是在以前我也不会弄这么大个工程来煲一锅鸡汤,但是鸡汤现在这个特殊情况下没事就喝点吧！买了一只大公鸡来煲汤.这鸡让俺给剁的惨不忍睹呀~!最讨厌的就是剁鸡呀,鸡胳膊、腿还好说，找到关节一下就能弄下来，其它部位，这胳膊轮圆了还是把一只鸡剁的乱七八糟嘀！
工具/原料
1
一只 公鸡
2
250克 干榛蘑
3
10克 盐
4
酱油
5
20克 白糖
6
两粒 大料
7
姜片
8
葱花
9
蒜片
步骤/方法
1
将鸡肉放入开水内紧一下。
2
如果是干蘑用水泡开。
3
锅内热油加入白糖熬出焦糖色，加入鸡肉翻炒一下，加入葱、蒜片轻炒。
4
添水，开锅后加入榛蘑。
5
撇去沫子，如果嫌油大，把油再撇掉一些。转小火熬三个小时以上。注意事项
6
我做的这个鸡汤还是很简单的，只需加点蘑菇给鸡汤提味就可以了，这个鸡汤就足以让你喝掉好几碗了，小金TX捧着我家特大号的碗居然喝掉两碗，让我们大跌眼镜~！
上一篇：做二次函数的基本步骤
下一篇：盘点10种全世界最贵的美味食物