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如何制作孜然肉松花卷面包 包子的做法

吃腻了馒头,一款荤素搭配的孜然肉松花卷,让我胃口大开,一口气吃了六个,做法也很简单!
食材
1

面粉

2

葱花

3

瘦肉

4

孜然粉

5

酵母

6

白糖

方法/步骤
1

准备好材料,瘦肉切片,葱切粒粒备用

2

把瘦肉倒入搅拌机搅碎

3

锅中放油,加适量盐,倒入打碎的肉末,翻炒,倒入葱花,加入少量酱油,翻炒熟装盘备用

4

做发面皮。酵母粉用40℃温水融化,加入适量白糖,倒入面粉中揉面团,揉到"盆光手光",发酵30分钟

5

取一团发面,赶成面皮,在面皮上均匀抹上葱花肉馅

6

然后卷成一条状,再切成一小段一小段,上锅蒸20分钟

7

出锅。看着就很美味,一口气吃了好多个!

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