食品安全关乎每个人的健康，食品中必然会有添加剂。认识几种常用的食品添加剂，可以提高选购食品的辨别能力。
方法/步骤
1
着色剂：改善食品的外观；如胡萝卜素、胭脂红、柠檬黄、苋菜红。
2
调味剂：增添食品味道；如食盐、醋、味精等。
3
防腐剂：防止食品腐烂、变质；如苯甲酸钠、山梨酸钾。
4
营养强化剂：增强食品的营养价值；如食盐中加碘，粮食制品中加赖氨酸，食品中加维生素。
5
膨松剂：使面胚松软多孔；如碳酸氢钠。
注意事项
苏丹红是有毒物质，工业酒精含有甲醇损害健康，三聚氰胺是化工原料，这些不能用作食品添加剂。
上一篇：食盐与健康很重要
下一篇：食盐是万能的你知道吗？11