外面大多数的烧麦,饺子皮大多都是现成的里面好多都添加了胶,自己动手在家包烧麦,放心健康。
食材
1
面粉 适量
2
猪肉馅 适量
3
胡萝卜 适量
4
香菇 适量
5
葱 一根
6
水 适量
方法/步骤
1
将胡萝卜切成小块,香菇切成小块,葱切细放入盘中备用
2
面粉中放入适量的温水,把面和好,备用
3
肉馅是自己在外面买的现成的,也可以在家中自己剁肉馅
4
用油把刚切好的胡萝卜,香菇,葱炒一下
5
面皮是自己擀的,将面皮放入虎口处再放上馅一掐就可以了,
6
将做好的烧麦放入蒸锅中,蒸上15分钟就可以,应为馅料本身就炒了一次半熟的
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