教大家一种做法简单，又非常好吃的凉拌莴苣丝。
食材
1
莴苣 1个
2
蒜末 适量
3
盐 半勺
4
糖 1勺
5
醋 1勺
方法/步骤
1
将莴苣削皮后洗净 ，切成丝儿
2
在切好的丝儿中加入适量盐，用筷子拌匀，然后腌制二十分钟使其入味
3
二十分钟后将腌制莴苣丝的盐水倒掉，然后再把腌制莴笋丝的水挤出来
4
加入适量白砂糖、醋、味精（根据个人口味添加）用筷子搅拌均匀备用
5
将锅内倒入1勺油，放入葱蒜姜炸香，然后把调料扔掉
6
淋入熟油（热油），然后用筷子搅拌均匀即可。
注意事项
要选择嫩嫩的莴笋，不要太老的！老的话会影响口感
上一篇：宝宝学步时要注意什么