第一次尝试花椒芽，用它炒鸡蛋挺好吃！看到有人是生拌的，于是也试了一下，很清爽，但是说实话我是有点吃不惯！
食材
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花椒芽 80克
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芝麻酱 20克
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砂糖 半小勺
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蒜瓣 1个
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香醋 1勺
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美极鲜味汁 2勺
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香油 1勺
8
咸蛋白 半个
步骤/方法
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网购的花椒芽挑选干净
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先用水洗净后再浸泡一下，我还加了点洗果蔬的粉，也可以用盐浸泡
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再次清洗后用纯水冲洗一下
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沥过水份备用
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我用了半个咸蛋白，切成小块
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准备浇汁：取一小碗加入一勺芝麻酱
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加入适量的温水调稀后加入鲜味汁
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加入香醋
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加一点点砂糖
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最后加点香油拌匀
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把花椒芽和咸蛋白都放人碗里
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淋上调好的浇汁
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最后加上提前切好的蒜末，吃的时候拌匀即可
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