肉末蒸芋头，一道荤素结合的家常小菜，吃起来简直不要太好吃了！那么肉末蒸芋头要怎么做呢？下面就来看看吧！
食材
1
芋头 适量
2
肉末 适量
3
料酒 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
蚝油 适量
7
白胡椒粉 适量
8
花椒粉 适量
9
姜 适量
10
蒜 适量
方法/步骤
1
芋头去皮切条，撒盐抓匀。
2
热锅烧油，倒入姜蒜末、辣椒炒香。
3
倒入肉末、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、花椒粉翻炒。
4
将炒好的肉末铺到芋头上。
5
放入蒸箱，蒸15至20分钟。
6
出锅后撒上葱花即可使用。
7
总结如下。