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胡萝卜南瓜丝饼怎么做

其实不用我多说,众所周知,胡萝卜和南瓜的营养是极为丰富的,对身体健康非常有益。今天给大家带来的这一款胡萝卜南瓜丝饼一定可以带给你不一样的味蕾体验,此方制作简单方便,好吃的不要不要的,相信家里的大人小孩们都一定会喜欢。
食材
1

南瓜 300克

2

胡萝卜 80克

3

中筋面粉 90克

4

饮用水 100克

5

小葱 30克

6

鸡蛋 50克

7

玉米淀粉 4克

8

柠檬汁 1克

方法/步骤
1

首先我们准备好所有食材

2

鸡蛋打散,备用

3

南瓜和胡萝卜分别去皮,洗净,然后将南瓜和胡萝卜分别用擦丝器擦成丝

4

小葱洗净,切寸段

5

取一个大一点的干净的盆子,将南瓜丝胡萝卜丝小葱全部放入,加入饮用水,加入鸡蛋液,加入一大勺孜然,再加适量黑胡椒粉,再加一小勺细盐,加入中粉,搅拌均匀

6

平底锅入适量油,用勺子辅助,把面糊摊成圆形,煎至两面金黄,即可(平均每一面煎两三分钟左右),外脆内嫩,好吃到停不下来

注意事项
1

以上用量可做10-13个!

2

孜然和黑胡椒粉缺一不可!

3

面饼不要摊的太厚,否则比较难熟!

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