没什么故事，只是爱吃辣，但我又不能吃太辣，哈哈哈，在家没事都来试一试吧，让你停不下来。
食材
1
大虾 20只
2
生蚝 10只
3
海鲜菇 8根
4
洋葱 半个
5
盐 适量
6
鸡粉 2克
7
蚝油 1勺
8
生姜 1小块
9
蒜瓣 8瓣
10
蒜苗 3根
11
指天椒 8个
12
蒸鱼豉油 适量
13
锡纸 6片
方法/步骤
1
生蚝开壳，没有缝可以放在火上烤烤，大虾去头去虾线，虾线用剪刀很方便，放入盐，鸡粉，蚝油，拌匀腌制。
2
辅料准备好，海鲜菇切段，过水，也可以用其他菌类代替，例如金针菇，口蘑，杏鲍菇。
3
锡纸3片叠起来折成盘子，海鲜菇垫底，洋葱切丝铺上去。
4
将腌好的生蚝和大虾平铺在洋葱丝上。
5
姜蒜切末，指天椒切末，加黄油一起炒香，均匀铺在虾上，没有黄油可以用色拉油。
6
用一片锡纸包住整个盘子，小火焖烤十分钟，有烤箱用烤箱更方便。可以加入几片柠檬，番茄酱，黑椒汁，蒸鱼豉油，调味，加入蒜苗段，包住，再焖烤五分钟，可以撒入适量芝麻，香油，一起焖烤，味道更好。
注意事项
喜欢吃辣可以加辣椒油。
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