自己家炸的鸡翅比外面的干净卫生，就是浪费点油，不过可以再次利用，鸡翅可以用刀划一下，更容易入味，也比较容易炸熟。
食材
1
鸡翅中 500g
2
香辣鸡翅腌料 50g
3
面粉 20g
4
鸡蛋 1个
5
面包糠 100g
6
孜然粉 10g
方法/步骤
1
鸡翅中，腌制5个小时（腌料网上或者超市都有卖）。
2
腌好的鸡翅依次滚上面粉，尽量均匀一点。
3
之后沾上蛋液，一样也要均匀一点。
4
下一步裹上面包糠，（大超市和网上都可以买到）。
5
锅里的油烧至冒烟转为小火，放入鸡翅，小火炸十分钟，1---2分钟翻一次面。
6
最后健康美味的炸鸡翅就可以出锅了！！！
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