西点师是指专业学习烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。
方法/步骤
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西点师工资待遇高，而且就业也容易。目前，我国西点烘焙人才缺失，烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间。如今，国内人均GDP已将近1W美元，烘焙行业进入了大跨越。
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据一项统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，而西点师的市场缺口高达65%,从这个数据看来，行业缺口还是很大的，就业情况十分可观。
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很多大型机构缺乏高级西点师，于是工资设置上往往就会有一个比较诱人的数字来吸引人才，一般来说五星级酒店的西点师工资已经上万元。
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